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Comment choisir le bon vin ?

Depuis lors, la thématique du vin ne cesse de prendre de l’ampleur, car de jour en jour de nouveaux vins font leur apparition. Cependant, comment choisir le bon vin ? La réponse à cette interrogation est à découvrir dans la suite de ce document. N’hésitez donc pas à lire.  L’aspect visuel du vin  Au préalable, […]

Comment accorder les mets au vin ?

Parfois, nos moments inoubliables sont ceux que nous passons à table. Les anecdotes, les expériences de la vie ainsi que les actualités sont des sujets qui reviennent le plus souvent lors de ces occasions. Et c’est encore plus intéressant lorsque ce dîner est accompagné d’un bon vin. Mais comment bien accorder les mets et le […]

Que sont les bières trappistes belges ?

Bien qu’elles ne représentent pas un style de brasserie bien identifié puisque, dans la gamme sont produites à la fois tripel, quadrupel, dubbel etc., les bières trappistes belges se caractérisent par trois aspects principaux : sont produites dans un monastère trappiste ; sont faites sous la supervision de moines ; les recettes de vente servent à soutenir le […]

Comment est fabriquée une bière artisanale

Si possible, le local dispose déjà d’un restaurant pour devoir payer seulement la reprise et la décoration, en faisant ainsi baisser les prix et marcher le restaurant pendant la construction de la fabrique. J’y tente d’expliquer tout sur comment faire sa bière, quels kits acheter pour commencer ou encore quel matériel est nécessaire pour ceux qui souhaitent […]